Idei virale · Gustare
Jalapeño poppers în bacon
Ardei jalapeño umpluți cu cremă de brânză, înveliți în bacon și afumați până sunt crocanți.
De ce merge: Format „one-bite”, cheese pull + bacon crocant. Ușor de făcut în serie, ideal pentru un montaj rapid și satisfăcător.
Listă de cumpărături
- Jalapeño (10)
- Cremă de brânză (200 g)
- Cheddar ras
- Usturoi pudră, boia afumată
- Felii subțiri de bacon (10)
- Rub BBQ
Rețetă · pas cu pas
- Taie jalapeño pe lung, scoate semințele.
- Amestecă crema de brânză cu cheddar + condimente, umple jumătățile.
- Înfășoară fiecare în bacon, prinde cu o scobitoare.
- Presară rub BBQ. Smoke 180°C ~35 min până baconul e crocant.
- Lasă 5 min înainte de servire.
Pune-le pe un suport vertical dacă ai — baconul se face crocant pe toate părțile și brânza nu curge.