Idei virale · Garnitură
Corn ribs (coaste de porumb)
Sferturi de porumb la Air Fry până se curbează, unse cu unt picant și parmezan.
De ce merge: Porumbul tăiat se curbează ca niște coaste când se gătește — efect vizual neașteptat și „oddly satisfying”. Vegetarian, ieftin, ușor de filmat.
Listă de cumpărături
- Știuleți de porumb (2)
- Ulei
- Unt (40 g)
- Boia afumată, usturoi pudră, chili
- Parmezan ras
- Coriandru / pătrunjel
- Lămâie verde
Rețetă · pas cu pas
- Taie fiecare știulete pe lung în 4 sferturi (fierbe-l 3 min dacă e tare de tăiat).
- Unge cu ulei + sare.
- Air Fry 200°C ~12-14 min până se curbează și se rumenesc.
- Topește untul cu boia, usturoi, chili.
- Unge porumbul, presară parmezan, ierburi, stoarce lămâie.
Curbarea „coastelor” vine de la căldura uscată — Air Fry e perfect. Filmează-le din lateral ca să se vadă curba.