Vegetariene · Brânză
Camembert copt cu miere și nuci
Roată întreagă de camembert topit, cu miere, nuci și cimbru — de înmuiat cu pâine prăjită.
Listă de cumpărături
- Camembert sau brie întreg (250 g)
- Miere
- Nuci / fistic
- Cimbru sau rozmarin
- Usturoi (1 cățel)
- Pâine / baghetă pentru servit
Rețetă · pas cu pas
- Lasă brânza în cutia de lemn fără capac (sau pe o tăviță), crestează ușor coaja deasupra.
- Înfige feliuțe de usturoi în crestături.
- Roast 180°C ~12-15 min până e moale la atingere și topită în interior.
- Toarnă miere, presară nuci și cimbru.
- Servește imediat cu pâine prăjită.
Nu o lăsa prea mult, se varsă. E gata când tremură la atingere. Cadrul cu lingura în brânza topită e foarte „shareable”.